ich glaube, bei der Mustang war es
Rechte Steuerung & P
oder rechte Umschalttaste & P

ich schau dann nochmal für Dich wenn ich daheim bin.

Bei der Su-25 gibts nen Piloten?? Glaub ich nicht.
Bei Black Shark 2 gibts diesen Piloten, den du mit Strg+P aktivieren kannst, aber bei den Flugzeugen außer der Mustang leider nicht.

Was Du in der Su-25 (T), der MiG-29, der Su-27 / 33 und der A-10A siehtst, sind die Beine des Piloten. Die gehören halt zum Cockpit dazu. Die F-15C hatte das auch bis FC2. Ab FC3 hast Du für die F-15C ein neues 3D Cockpit. Voll 6DOF fähig mit Cockpitschatten und allem, was dazu gehört. Das Cockpit ist grafisch auf dem Level der A-10C, der P-51 und des Black Shark. Die P-51 und der BS können die Pilotenfigur anzeigen. Bei der A-10C und der F-15C geht das nicht. Die Su-25 / 27 und die A-10A aus FC3 werden auch ein neues 3D Cockpit bekommen. Ich denke auch hier wird man sich die Piloten nicht anzeigen lassen können.
Su-25 und F-15C in FC3 sind zwei unterschiedliche.....naja sagen wir mal "Generationene" an Cockpit. Mir persönlich ist ein Cockpit ohne Piloten auf dem Niveau von DCS mit voller 6DOF Unterstützung aber ohne Piloten deutlich lieber als die alten Cockpits, bei denen man die Beine vom Piloten sehen kann.